アトリエ  ののか

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野乃花のお料理について

昨日・今日の、お休みは、いろんなお店にランチやモーニングを食べにいっています。
当然、新鮮な食材探しにも・・・
盛り付け・味・ボリューム・付け合せの食材等・・・
日々研究して、少しでも 美味しく・満足していただけるお料理をとずっと、思っています。
サンドウィッチやピザセット等ボリューム感を出すためには、単に量を増やすのではなく・・・
色々と思考錯誤・・・
6月よりケーキセットも考えています。
以前、お召し上がりになったのとは、若干違いますが、どうぞご理解お願いいたします♪
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by mari-nonoka | 2011-05-12 06:02 | メニュー